Cafeteria TH Augsburg, Brunnenlech
Tellergericht II - 3,90
Kürbis-Pilz-Pfanne mit Jasminreis (1,4)
- Preise
- Studierende: 3,30 €
Bedienstete: 4,45 €
Gäste: 6,60 €
- Kennzeichnungen
- mensaVital-Essen
- 1) mit Farbstoff
- 4) mit Antioxidationsmittel
Kürbis-Pilz-Pfanne mit Jasminreis (1,4)
Gemüsepfanne "Mexico" mit Fleischküchle
Bio Gemüse
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 105g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La)
mit Salatgarnitur (4) und Kräuterdip (La)
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 475g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße und Parmesan (3,Gl,Gl1,Ei,La,Sl)
Bio Gemüse
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 105g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
Frühlingsrolle (Gl1,Gl,Sl)
mit süß-saurem Gemüse (Gl,Gl1,So,Se)
Deftige Gulaschsuppe mit einem Kartoffelbrötchen (Gl,Gl6,Gl3,Gl1,So,La,Sw)
Spätzle (Gl,Gl5,Gl1,Ei)
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 191g.
Mindestens 50% besser als der Durchschnitt.
Liegt im Ziel einer klimafreundlichen Ernährung.
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier.
Bio Gemüse
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 105g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
Bio Jasminreis
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 133g.
Mindestens 50% besser als der Durchschnitt.
Liegt im Ziel einer klimafreundlichen Ernährung.
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier.
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren (Gl,Gl1,La)
und Salatgarnitur (4)
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 793g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
Allgäuer Schweinerückensteak (1,3,Gl,Gl1,La)
überbacken mit Tomate, dazu eine Bratensoße
Rosmarinkartoffeln
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 55g.
Mindestens 50% besser als der Durchschnitt.
Liegt im Ziel einer klimafreundlichen Ernährung.
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier.
Bio Gemüse
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 105g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl1,Gl)
mit Sc. Remoulade (3,9,Gl1,Gl,Ei,Sf)
Veganes Soja-Gyros (4,So)
mit Paprikacreme (Sf) und Fladenbrot (Gl1,Gl)
Bio Gemüse
CO₂-Fußabdruck pro Portion: 105g.
Besser als der Durchschnitt.
Auf der Zielgeraden einer klimafreundlichen Ernährung..
Hinweis: Zu jedem Gericht/Beilage etc. geben wir dessen CO₂eq-Wert sowie eine Bewertung an. Die Bewertung berücksichtigt die Nährwerte und wird auf eine Standard-Portion normiert. So können ganze Gerichte auch mit Beilagen verglichen werden. Weitere Informationen zum CO2-Fußabdruck und zu Qualität & Nachhaltigkeit im Studierendenwerk Bonn findest du hier
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